備考欄変換の設定を行っています。「__文字__」の意味を教えてください。(アンダーバー×2 + 文字 + アンダーバー×2)

「__文字__」は、備考欄変換の「設定前」にて、対象範囲を指定する際に利用します。
(備考欄変換：受注伝票の備考欄の値を自動で変換/別項目にコピー/削除するための設定)

■備考欄の「すべての値」を対象とする場合
備考欄変換の「変換前」に「__文字__」のみ記載します。
この設定により「備考欄の文字を全削除」などが可能です。

■備考欄の「指定範囲の値のみ」を対象とする場合
備考欄変換の「変換前」に「(目印)__文字__(目印)」と記載します。
この設定により、不要な値のみ自動削除することが可能です。
例：AとBの間の文字 → 「A__文字__B」

設定方法の詳細は下記をご参照ください。