手動で起票しようと「伝票起票」ボタンを押すと、なぜか過去の伝票が開いてしまいました。どうすればいいでしょうか。

過去の受注伝票の「受注番号」欄が空白になっていることが原因です。

その場合、下記操作をお願いいたします。
・対象の過去伝票に対して「受注番号」に正しい値を入力の上、[伝票更新]をクリック