リードタイム連携機能を使いたいのですが、予約商品については「販売開始日」を設定したいです。リードタイム連携機能を使うと、リードタイムが優先されて反映されてしまうのでしょうか。

予約商品の「販売開始日」が優先されて反映されます。

本システムにてリードタイムを設定していたとしても、Amazon側にて「販売開始日」等の設定をしていた場合、下記の通りの優先度で反映されます。

販売ページ表示優先順位:予約商品の「販売開始日」>商品の「入荷予定日」>
「販売開始日」>「リードタイム(発送までの日数)」