受注伝票の明細行の「消費税率(%)」には何の値が反映されますか?

商品情報に登録された税率、または企業設定の「現在の税率」が反映されます。

受注伝票の「消費税率(%)」には下記の優先順位で値が反映されます。
1.商品情報の「消費税率(%)」を反映
 ↓(上記が未登録の場合)
2.企業設定の「現在の税率」を反映